小黄瓜嫩炒鸡丁的做法 小黄瓜嫩炒鸡丁做法
文章插图
【小黄瓜嫩炒鸡丁的做法 小黄瓜嫩炒鸡丁做法】1、食材：小黄瓜2条、鸡里肌/鸡胸肉250克、辣椒1条、姜2片、蒜头3粒、太白粉水1匙、辣豆瓣酱1大匙、米酒2大匙、酱油1/2匙、糖1小匙 。
2、小黄瓜斜刀切；辣椒去籽切丁；鸡胸肉去皮用刀背轻敲后切丁状；姜、蒜切末 。
3、炒锅加1大匙油，将鸡丁煎至一面变白，翻面再稍微煎煮，取出备用 。
4、同油锅，下姜、蒜、辣豆瓣酱拌炒，放入小黄瓜，加米酒焖煮小黄瓜至熟，最后放入鸡丁、少许水、酱油、糖拌炒均匀后勾芡即可 。
推荐阅读
- 彩椒蘑菇鸡丁的做法 彩椒蘑菇鸡丁的做法
- 炒菜家常菜做法
- 宫保鸡丁的正宗做法
- 考生必备美食桃仁鸡丁补脑增强记忆力
- 经典宫保鸡丁的做法 经典宫保鸡丁的做法步骤
- 黄瓜皮特别苦是怎么回事 可以吃吗 小黄瓜带皮可以吃吗有点苦
- 橄榄油宫保鸡丁的做法 怎么做橄榄油宫保鸡丁
- 椒香鸡丁油条炒饭的做法 椒香鸡丁油条炒饭的做法介绍
- 家常宫爆鸡丁的做法 怎样做家常宫爆鸡丁
- 黄豆宫保鸡丁的做法 黄豆宫保鸡丁怎么做