盐水鸭可以放多久
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若是盐水鸭没有进行真空包装，在室温25度以下，可以存放3至7天；若是将盐水鸭进行真空包装，在室温25度以下，可以存放40天左右 。另外，将抽了真空包装的盐水鸭放入冰箱冷藏保存，则可以保存60天左右；进行冷冻保存，则可以保存65至80天左右 。
现场抽真空的盐水鸭不经灭菌能放几天吗现场抽真空的盐水鸭，不经灭菌的话，大概可以放三天的时间的，如果太长时间的话，就会变质了呀南京盐水鸭放冰箱冷冻2个月后还能吃吗完全可以吃，没问题 。本身盐水鸭属腌制食品，盐分比较多，就算常温下也可以放比较久 。何况是冰箱冷冻室 。当然了，被冷冻后的盐水鸭相对没有现做的好吃 。
南京盐水鸭制作历史悠久，积累了丰富的制作经验 。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点 。而以中秋前后，桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳，名为桂花鸭 。
盐水鸭最能体现鸭子的本味，做法返璞归真，滤油腻、驱腥臊、留鲜美、驻肥嫩，常吃盐水鸭还能抗炎消肿拒衰老，心血管病患者尤适宜 。塑封盐水鸭能放几天如果是零上7到8度顶多2天 。如果是零下7到8度可以3到4天 。盐水鸭放冰箱可以多少天装塑料袋放冰箱，两天【盐水鸭可以放多久，现场抽真空的盐水鸭不经灭菌能放几天吗】
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