有那些中药材可以健胃
作为我国医学史上的巨着 ， 本草纲目共收录1892种中药材 ， 其中有不少值得现代人借鉴使用的中药材 。如紫苏、小米等健胃消食类中药材 ， 则可巧妙融入现代生活进行防病养生 ， 达到意想不到的养生功效 。
紫苏叶
本草说：紫苏叶行气宽中 ， 清痰利肺 ， 和血 ， 温中 ， 止痛 ， 定喘 。
解读：紫苏叶在中药学里面 ， 是入肺经和脾经的 。有时候我们觉得肚子不舒服 ， 单是调理脾胃是没有用的 ， 还必须调理一下肺 。因为“肺主气” ， 当我们饮食失常的时候 ， 人体的气机是不顺的 ， 这时要加强肺调理气机的作用 。肺气得到顺畅 ， 脾胃自然就觉得舒服 。因此 ， 紫苏叶适合肚子有胀气感的人 ， 并且还能解鱼蟹毒 。
吃法：紫苏叶10克煎水服 ， 或开水冲泡代茶饮 。也可作为调味品加入炒菜中 ， 比如南宁人爱吃的紫苏炒牛杂、紫苏螺丝等 。
蒜米
本草说：蒜归脾肾 ， 主霍乱 ， 腹中不安 ， 消谷 ， 理胃温中 。
解读：大蒜是辛温之品 ， 能刺激脾胃蠕动 ， 促进食物运化 。它适合于脾胃虚寒引起的消化不良、五谷不化等症状 。即吃凉食太多 ， 或饮食过饱又遭受风寒 ， 或饮食不卫生 ， 导致肚子胀气、腹痛、拉肚子等现象 。
需要注意的是 ， 大蒜性味过于温热 ， 阴虚体质多虚火的人要少吃 ， 肝肾不足、有眼疾的人也不宜多吃 。
吃法：生嚼蒜米1～2颗 ， 温水送下 ， 约过半小时到1个小时 ， 便感觉腹中“噜噜”作响 ， 肠胃不适的情况得以好转 。
小米
本草说：粟米治反胃热痢 ， 煮粥食 ， 益丹田 ， 补虚损 ， 开肠胃 。
解读：粟米就是小米 ， 将小米煮成粥 ， 可以补益丹田之气 ， 丹田气血运行顺畅之后 ， 人体因为饮食不节而造成的虚损如拉肚子、反胃等症状 ， 便得到缓解 。
吃法：熬一锅小米粥 ， 放上一些萝卜干、滴上几滴香油 ， 其细腻味淡的口感 ， 顺滑补虚 ， 省脾胃之劳苦 ， 让人胃口大开 。
萝卜
本草说：萝卜主吞酸 ， 化积滞 ， 解酒毒 ， 甚效 。
解读：萝卜适合的症状与大蒜差不多 ， 但是两者的用法刚好相反 。大蒜适合寒症的消化不良 ， 而萝卜则适合热症的消化不良 。热症消化不良产生的原因是过食辛辣、高热、肥甘厚腻之品 ， 使得腹内积食难消、积滞成热 ， 而导致反酸、肠胃闷闷不舒、腹痛腹泻等 。
吃法：萝卜一身都是宝 ， 萝卜籽、萝卜叶、老萝卜根等煎水服用 ， 都适合食滞腹胀之人 ， 而新鲜萝卜生吃或加醋泡酸 ， 或榨汁喝 ， 都可以帮助消化 。
【有那些中药材可以健胃】
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