春饼第二天剩下怎么吃


春饼第二天剩下用小火,把春饼单张的3-4张放上去,停一会一块翻一下,翻几次就热透了,热好几张就放到准备好保温的地方,很快就会热好的 。吃春饼是中国民间立春饮食风俗之一 。
在一些地区立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证 。春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食 。
【春饼第二天剩下怎么吃】最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼,食用时,常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃,或以春饼包菜食用 。

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