一个人要保持健康就必须需要各种各样的营养素，例如蛋白质就是生命的基础，是促进体内的合成分解的一种重要的物质，再比如说脂肪是提供营养素的一个重要的来源，当然了生活中还有很多营养素都是人体所不可缺少的元素 。这些元素，共同组成了人体必不可缺少的元素，那么人体营养素都有哪些呢？对于身体健康来说更需要补充哪些营养素呢？日常要如何补充这些营养素呢？
蛋白质
蛋白质是一切生命的基础，在体内不断的合成与分解，是构成、更新、修补组织和细胞的重要成分，它参与物质代谢及生理功能的调控，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传并供给能量 。肉、蛋、奶、鱼、豆是提供蛋白质的主要营养素 。
脂肪
【人体营养素】脂肪是能量的来源之一，它协助脂溶性维生素(A、D、E、K和胡萝卜素)的吸收，保护和固定内脏，防止热量消失，保持体温 。油脂是提供脂肪的主要营养素 。
维生素
维生素是维持人体健康所必须的物质，需要量随少，但由于体内不能合成或合成量不足，必须从食物中摄去 。维生素水溶性(维生素B族、维生素C)和脂溶性(维生素A、D、E、K等)两类 。它们对人体正常生长发育和调节生理功能至关重要 。蔬菜、水果是提供维生素的主要营养素 。
糖类
糖类是人体的主要能源物质，人体所需要的能量的70%以上由糖类供给 。它也是组织和细胞的重要组成成分 。五谷类是提供糖类的主要营养素 。
矿物质
矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分，能活化荷尔蒙及维持主要硣素系统，具有十分重要的生理机能调节作用 。蔬菜、水果是提供矿物质的主要营养素 。
水
水是人体内体液的主要成分，是维持生命所必须的，约占体重的60%，具有调节体温、运输物质、促进体内化学反应和润滑的作用 。水的来源主要由我们每天所引用的水，以维持体内所需 。
膳食纤维
膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分，是维持健康不可缺少的因素，它能软化肠内物质，刺激胃壁蠕动，辅助排便 。并降低血液中胆固醇及葡萄糖的吸收 。
以上这些就是人体所需的营养成份了，对于人体来说这些营养素都是必须的，缺一不可，当然了日常补充也要适当，可以说只有适当的补充才能更好的促进身体健康，而如果补充得过多的话就会引起营养过剩的问题的，而如果补充得过小的话，则会引起营养不良的问题 。
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