意面做法 意大利面怎么做
【意面做法 意大利面怎么做】
1、牛瘦肉洗净沥干水分，切小块，放入搅肉机内 。
2、启动搅肉机将牛瘦肉搅打成肉馅备用 。
3、将所有蔬菜洗净，番茄切小粒，洋葱去皮切小粒，大蒜切碎粒，西芹切碎粒，罗勒叶剁碎 。
4、平底锅内倒入适量橄榄油 。
5、加热后倒入洋葱粒，罗勒叶碎，大蒜粒炒香 。
6、倒入牛肉馅翻炒均匀，倒入番茄粒，西芹粒炒匀 。
7、加入番茄酱 。
8、加入红酒继续翻炒出汤汁 。
9、调入高汤，加入少许盐，焖煮至汤汁浓稠时关火备用 。
10、汤锅内加入适量清水，加入少许盐，大火煮沸，放入意大利面，中火煮至面条无硬心 。
11、捞出控干水分，加入少许橄榄油将面条拌匀 。
12、拌好的意大利面盛入盘中，拌上肉酱即可食用 。
推荐阅读
- 正宗炸鸡柳 正宗炸鸡柳的做法
- 虾仁蒸饺 虾仁蒸饺的做法
- 正宗酸菜鱼的做法是什么
- 芝士汉堡包的做法
- 虾仁蒸蛋怎么做好吃又嫩 虾仁蒸蛋好吃又嫩的做法
- 胡萝卜炒辣椒的做法
- 红烧茄子的家常做法简单又好吃 红烧茄子怎么做
- 清蒸鲈鱼的做法怎么做最好吃 清蒸鲈鱼的做法介绍
- 家常大白菜怎么炒好吃又简单 清炒大白菜的做法
- 鸡蛋牛奶做法简单又好吃