大力子的别名叫什么
大力子的别名叫牛蒡 ， 牛蒡喜温暖气候条件 ， 既耐热又较耐寒 。种子发芽适温20~25℃ ， 植株生长的适温20~25℃ ， 地上部分耐寒力弱 ， 遇3℃低温枯死 ， 直根耐寒性强 ， 可耐-20℃的低温 ， 冬季地上枯死以直根越冬 ， 翌春萌芽生长 。
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种维生素及矿物质 ， 其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍 ， 蛋白质和钙的含量为根茎类之首 。牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类 ， 并富含纤维素和氨基酸 。
【大力子的别名叫什么】牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸 ， 且含量较高 ， 尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高 ， 如具有健脑作用的天门冬氨酸占总氨基酸的25%-28% ， 精氨酸占18%-20% ， 且含有Ca、Mg、Fe、Mn、Zn等人体必需的宏量元素和微量元素 。
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