2 宝宝缺锌怎么补 药补不如食补
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植物性食物中食用菌类含锌不少 , 如每10克口蘑菇含锌高达9毫克 , 东北的黄蘑菇、松蘑 , 张家口的红蘑以及福建的双孢蘑菇每100克也含锌4——8毫克 。一般蔬菜与瓜茄类含锌都较低 , 每10克含量多在1毫克以下 。豆类及豆制品含锌量略高 。每100克谷类含锌量也多在1毫克左右 , 但大麦、黄米和西藏的糌粑含锌较高 , 分别达4毫克、3毫克和9毫克 。不过 , 谷类和蔬菜中都含有大量的植酸、草酸和纤维素 , 常干扰锌的吸收 。
根据中国营养学家所推荐的锌供给量标准 , 初生儿至6个月的婴儿每人每日需3毫克 , 7——12个月需5毫克 , 1——10岁儿童为10毫克 。婴儿补锌靠母乳 。至少母乳喂养婴儿3个月 , 然后再逐渐改用牛乳或其他代乳品喂养 。母乳中锌的吸收率高 , 可达62% 。尤其是初乳含锌量高 , 平均浓度为血清锌的4—7倍 。
温馨提醒:锌不可以补太多 。补锌过多会使得宝宝体内维生素C和铁的含量减少 , 并且抑制铁的吸收和利用 , 从而引起缺铁性贫血 。锌元素过多还会抑制吞噬细胞的活性 , 使免疫力下降 , 反而容易感染疾病 。
宝宝补锌前须做血锌化验
对于不缺锌的人来说 , 额外补充有可能造成体内锌过量 , 从而引发代谢紊乱 , 甚至对大脑造成损害 。据专家介绍 , 服用锌过量会导致人出现呕吐、头痛、腹泻、抽搐等症状 , 并可能损伤大脑神经元 , 导致记忆力下降 。
此外 , 体内锌含量过高 , 可能会抑制机体对铁和铜的吸收 , 并引起缺铁性贫血 。“尤其需要注意的是 , 过量的锌很难被排出体外 。”
那么 , 如何才能确认自己是否缺锌呢?专家提醒 , 社会上一些关于儿童头发黄、有多动症倾向;成年人老睡不好、记不住事就是缺锌的说法 , 其实都很片面 。要明确是否缺锌 , 最明智的做法是到医院做个血锌化验 , 听从医生的诊断 。【2 宝宝缺锌怎么补 药补不如食补】
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