干海鱼怎么做好吃要辣 干海鱼简单吃法
文章插图
1、主要材料：鲤鱼(吹干或轻微熏干)500g、姜片20g、蒜泥20g、细辣椒面5g、葱段5g、黑胡椒5g、圆葱一个半、大红椒一个半、大青椒一个半
2、辅材：生抽酱油2勺、食用油2勺盐(据鱼类盐份)、小勺五香水豆豉100g、油耗300g、芝麻油2勺、大骨汤300g
3、用温开水将吹干或熏干的鲤鱼清洗，假如吹干以前已用盐腌渍过，建议先侵泡2-3分鐘，有益于表层盐渍掉下来;将辣椒、尖椒、圆葱，葱蒜清洗备用 。
4、按照自身的爱好将虾干切片或片状，辣椒尖椒切条，姜切条，蒜切末，圆葱切细段 。
5、文火饭锅，入油，放进葱姜，接着放进细辣椒面，再放进五香水豆豉，文火搅拌出香气后，倒进虾干再次搅拌，添加油耗搅拌匀称，记牢火不可以过大，一定是文火，添加生抽酱油搅拌匀称后摆盘入笼屉，火灾蒸20分钟 。
【干海鱼怎么做好吃要辣 干海鱼简单吃法】6、此外出锅，低火入芝麻油，添加圆葱、辣椒、尖椒，搅拌出香气后，加少量大骨汤、油耗，待炒糖色，趁着热浇在刚出笼的虾干上，撒上点葱段，可资金回笼再蒸1-2分鐘，也可立即开吃 。
推荐阅读
- 乱世三国志怎么战斗加速 乱世三国志光环助手全局加速方法介绍
- 单眼皮小眼睛眼妆怎么化
- 豆皮放冰箱保鲜可以放几天，超市干豆皮保质期一般是多少
- 阚清子纪凌尘是怎么认识的 两人相识相爱
- 明日之后蓝图怎么用 详细用法有哪些
- 汆怎么读音？汆是什么意思？
- 文章分手姚笛怎么说 婚外情真的会长久吗
- 放开那三国3怎么战斗加速 光环助手加速放开那三国3战斗
- led灯接线方法图解 led灯带怎么接线
- 微信文字怎么转换语音 微信语音转换文字功能