汆怎么读音?汆是什么意思?

【汆怎么读音?汆是什么意思?】汆的读音是 cuān,氽是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄 。
下面问道美食网小编将列举一些需要【汆】的菜谱:

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