哪里的碧螺春最好?苏州洞庭东西两山
碧螺春是中国传统名茶 , 中国十大名茶之一 , 属于绿茶类 , 已有1000多年历史 。那么国内哪里的碧螺春最好最好呢?碧螺春产于江苏省?最好的碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带 , 所以又称“洞庭碧螺春” 。碧螺春在唐朝时就被列为贡品 , 古人们又称碧螺春为"功夫茶"、"新血茶" 。高级的碧螺春 , 茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结 , 白毫显露 , 色泽银绿 , 翠碧诱人 , 卷曲成螺 , 产于春季 , 故名"碧螺春" 。此茶冲泡后杯中白云翻滚 , 清香袭入 , 是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干 。洞庭碧螺春的口感?洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶 , 芽多、嫩香、汤清、味醇 。碧螺春是中国的传统名茶 , 有1000多年的历史 , 也是中国的十大名茶之一 , 属于六大茶类中的绿茶类 。其成品茶外形紧密 , 条索纤细 , 嫩绿隐翠 , 清香幽雅 , 鲜爽生津 , 汤色碧绿清澈 , 叶底柔匀 , 饮后回甘 。碧螺春茶条索紧结 , 卷曲如螺 , 白毫毕露 , 银绿隐翠 , 叶芽幼嫩 , 冲泡后茶味徐徐舒展 , 上下翻飞 , 茶水银澄碧绿 , 清香袭人 , 口味凉甜 , 鲜爽生津 , 早在唐末宋初便列为贡品 。碧螺春的功效作用?1.抗衰老?绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程 , 如果过氧化 , 会产生大量自由基 , 容易老化 , 也会使细胞受伤 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂 , 能有效清除过剩自由基 , 阻止自由基对人体的损伤 。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性 , 清除自由基 。?2.抗菌?研究显示 , 绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果 , 同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍 , 因此绿茶具备整肠的功能 。?3.降血脂?科学家做的动物实验表明 , 茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇 , 以及三酸甘油酯之量 , 同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率 。绿茶含有黄酮醇类 , 有抗氧化作用 , 亦可防止血液凝块及血小板成团 , 降低心血管疾病 。?4.瘦身减脂?绿茶含有茶碱及咖啡因 , 可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶 , 减少脂肪细胞堆积 , 因此达到减肥功效 。?5.防龋齿、清口臭?绿茶含有氟 , 其中儿茶素可以抑制生龋菌作用 , 减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸 , 具有杀菌作用 , 能阻止食物渣屑繁殖细菌 , 故可以有效防止口臭 。洞庭碧螺春只产于苏州洞庭东西两山 , 且两山之地所产茶叶量十分有限 , 但却是面向全国供货 , 可以说在其他地方买到正宗碧螺春的几率堪比海底捞针 , 所以有条件的朋友可以直接去到苏州东山西山购买哦!还可以顺便欣赏美景呢!此外 , 由于碧螺春种植维护的成本、采摘人本和炒制成本都偏高 , 所以价格也比较贵 , 毕竟茶的价值摆在那里嘛!【哪里的碧螺春最好?苏州洞庭东西两山】
推荐阅读
- 大益熟茶的“勐海味”
- 豆角煮了10分钟能吃吗 豆角不熟是什么样的!
- 最快消除痘痘的方法是什么?
- 中药王不留行的传说及功效
- 慈姑的功效与作用
- 奶香玉米小窝头的做法
- 泡茶与温度的关系
- 方便面的成分有什么呢 方便面为什么会发胖呢
- 祛斑美白的最快方法是什么
- 四种绝对不外传的简单鲜鱼保鲜独门秘籍