相信很多人都喜欢吃牡蛎，饭桌上面也可以说是常见的海鲜类食品，可以给我们带来美味的，同时，还能够帮助自己补充各种各样的营养物质，因此对于本身就比较爱吃牡蛎的人来说，你就需要注意多去认识和了解一下，你喜欢的这些食物对健康带来的功效了 。
生蚝
其主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力 。
它的营养价值极其丰富：富含维他命、蛋白质和胆固醇，但患有痛风、高血压者则应小心控制食量 。食用方法五花八门，可作为开胃前菜尝鲜生食，亦可料理加味后作为主食享用，即买即食，味道更佳 。
生蚝的功效并不只这么简单，它营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质 。这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效 。
1. 用於虚损，妇人崩漏失血，或热病後阴津耗伤，心神不安，烦扰不寐 。宜单用生蚝煮熟，食肉喝汤 。
2. 用於丹毒，酒後烦热，口渴 。宜以姜、醋拌生蚝食 。
3. 用於阴虚烦躁，夜睡不宁，血虚心悸等症 。蚝豉与瘦猪肉煮汤饮食 。
用量、用法： 蚝的食法，有炸生蚝，亦有红烧、白灼，煎汤和生吃 。
【牡蛎的营养价值及功效有哪些】
推荐阅读
- 田鸡是保护动物吗 关于田鸡保护的探讨
- 素包子的做法 素馅包子的做法
- 华为和小米ov的关系 小米和小适吹风机哪个好
- 东南风是回南天，深圳的回南天什么时候开始
- 扦插花什么时候浇水 扦插的花多久浇水
- 菠萝盆景的种植方法 菠萝盆景种植方法
- 马蹄糕的做法步骤 马蹄糕怎样做法
- 酸汤水饺的家常做法 怎样做酸汤水饺
- 吃黑芝麻对孕妇真的有好处吗
- 临沂市高中的排名情况,哪所高中比较好