有些人很喜欢喝酒 ， 但是他们往往一喝酒就会全身红 ， 就像是过敏一样 ， 但是偏偏有些人又不会 ， 所以说喝酒全身红是因人而异的 ， 那么喝酒全身红是怎么回事呢？是不是就代表着这个人酒量不行呢？下面就让小编给大家做一个详细的介绍 ， 希望我们每个人都对这个现象有所了解 。
让我们从脸红的原因说起吧 。很多人以为是酒精导致的 ， 其实不然 ， 是乙醛引起的 。乙醛具有让毛细血管扩张的功能 ， 而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因 。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛 ， 也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase) 。
不过我们不能忘了还有一种酶 ， 乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase) 。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶 ， 所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢 ， 因此会长时间涨红了脸 。不过大家都有经验 ， 当1-2个小时后红色就会渐渐腿去 ， 这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸 ， 然后进入TCA循环而被代谢 。
那么喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白 ， 到一个点突然不行了 ， 烂醉如泥 。那是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有 ， 主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶) 。
那么 ， 这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？那时因为他们靠体液来稀释酒精 ， 个头越大感觉越能喝酒 。在正常情况下 ， 酒精浓度要超过0.1%他们才会昏迷 ， 对大多数南方人来说是半斤白酒 ， 而北方人由于体型大 ， 可以喝到8两到一斤白酒 。但不管什么人 ， 如果他是脸越喝越白型的 ， 最好不要超过半斤 ， 不然有急性酒精中毒的可能性 。
【喝酒全身红是怎么回事】通过上面的介绍 ， 大家应该知道了为什么有些人喝酒会全身红 ， 有些人又不会了吧 ， 其实这就是一个基因的问题 ， 而并非我们所说的过敏或者是中毒现象 ， 所以我们不需要过分紧张 ， 但是小编还是想要说的是 ， 无论是不是中毒 ， 在日常生活中 ， 我们都应该少量饮酒 。
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