朝鲜辣白菜制作方法 怎么做朝鲜辣白菜
【朝鲜辣白菜制作方法 怎么做朝鲜辣白菜】
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文章插图
1、原料:大白菜200克,红辣椒丝25克,姜丝25克,糖1/2碗,醋1/2碗,干辣椒10克,花椒粒10粒,香油2汤匙,油3汤匙 。
2、将红辣椒丝、姜丝、糖、醋同入一大碗中 。
3、高丽菜撕成碎片,放入开水氽烫,捞出冲清水沥干水份,倒入制法1的大碗中腌渍 。
4、锅热,放入油及香油烧热,将干辣椒及花椒粒放入锅中炒香,捞出渣,淋入大碗中同腌,入味即可装盘食用 。
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