番茄蘑菇面的做法 番茄蘑菇面怎么做法
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【番茄蘑菇面的做法 番茄蘑菇面怎么做法】1、食材：猪肉(肥瘦)100克 ， 番茄2个 ， 面条（生）300克 ， 洋葱半个 ， 青葱几根 ， 料酒少许 ， 精盐适量 ， 生姜适量 ， 黑胡椒粉适量 ， 蕃茄酱适量 ， 白糖少许 ， 新鲜杂菇150克 。
2、洋葱 ， 番茄 ， 各类菌菇 ， 青葱洗净待用 。
3、洋葱切丝 ， 番茄切块；肉丝用料酒、淀粉、酱油、油、盐、黑胡椒浆一下 。
4、起油锅爆香肉丝 ， 然后放碗里待用；同时烧一锅水煮面条用 。
5、煸炒洋葱番茄至番茄出汁 。
6、番茄煸炒成这个程度后加入菌菇 ， 盐 ， 3大汤匙蕃茄酱 ， 加水炖煮 。
7、浇头炖煮的同时 ， 煮面的水应该已经烧开 ， 煮面 。
8、面好 ， 浇头也可以关火起锅 ， 淋上浇头 ， 面就完成啦！
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