日式土豆炖牛肉怎么做 日式土豆炖牛肉的做法
【日式土豆炖牛肉怎么做 日式土豆炖牛肉的做法】
文章插图
1、【食材】：牛肉半斤(肥牛亦可) ， 土豆2个 ， 红萝卜1个 ， 洋葱半个；【调料】：生抽 ， 味淋 ， 糖 ， 比例为3:2:1 ， 水适量 ， 油适量 。
2、洋葱切成丝 ， 土豆 ， 红萝卜去皮切滚刀 ， 牛肉切片备用 。
3、锅烧热加少许油 ， 放入牛肉炒出水汽 ， 盛出备用 。
4、再加少许的油 ， 放入洋葱 ， 土豆 ， 红萝卜翻炒2-3分钟 ， 加入调料汁翻炒 。
5、加入没过土豆的水 ， 加入牛肉 ， 盖上锅盖焖煮15-20分钟 ， 土豆焖软即可收汁 。
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