九江武宁有什么好吃的
【九江武宁有什么好吃的】
举例：
1、油面：油面不同于擀面、拉面、切面 ， 其制作完全是手工操作 。先选用优质小麦磨成白面 ， 和成面团 ， 拉细约手指粗 ， 卷盘于钵中 ， 叫做“盘条” 。再把面条拉细成筷子粗 ， 绕在两根竹筷周围 ， 放入面箱 ， 待面开始下垂 ， 将面上架 。待风吹干刀切包装或食用 。油面软而不糊 ， 油而不腻 ， 尤以鸡汤、肉汤、虾米烹调 ， 味道鲜美甘醇 。
2、炒糯米：是九江民间宵夜的风味食品 ， 原料是糯米、食油和盐 。既可干吃 ， 也可加入开水冲泡 ， 香脆可口 ， 是九江老少皆宜的方便食品 。
3、 豆结：制作工艺类似打粉皮 ， 其形
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