布朗尼腰果脆曲奇
布朗尼腰果脆曲奇的做法非常的简单,而且口感香脆爽口,清甜怡人,非常的好吃,其中腰果好有很好的营养功效,这款饼干很是受家人们的喜爱,喜欢的朋友不妨试试哦!
布朗尼腰果脆曲奇的做法:
1、将黄油、50g黑巧克力香草精放碗里隔水加热直到巧克力、黄油、香草精完全融化成液态 。
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2、加入打散的鸡蛋、牛奶和细砂糖,搅拌均匀 。
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3、将低筋面粉和小苏打混合后筛入巧克力黄油混合物中,搅拌均匀 。
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4、将剩下的50g黑巧克力和腰果都切成小块 。腰果稍微切碎一点,黑巧克力切稍微大块一些,27喜欢这样的口感~嘻嘻~
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5、讲切好的黑巧克力和腰果加入面粉中,搅拌均匀 。
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6、用勺子舀均匀的面团在烤盘上,稍微收拾一下形状 。
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7、放入预热好的烤箱,上下火,150°,20-25分钟左右,烤至表面稍微有点硬就可以出锅了 。
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成品图:
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布朗尼腰果脆曲奇小提示:
1、欢吃软曲奇的,根据自己烤箱的温度调整,烤最多20分钟就可以了 。
2、欢吃硬一点,脆一点口感的,就稍微多烤一点时间 。
腰果的适宜人群:
禁忌人群:胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者忌食;肥胖的人慎食;过敏体质的人慎食 。
【布朗尼腰果脆曲奇】 适宜人群:一般人群均可食用 。
腰果的功效与作用:
1、保护心血管,腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处 。
2、延缓衰老,含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老 。
3、增加抵抗力,经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加 。
4、消除疲劳,腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用 。
5、通乳汁,腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女 。
腰果的食用方法:
1、有黏手或受潮现象者,表示鲜度不够,使用前最好将洗净的腰果浸泡5个小时 。
2、用腰果做菜的时候,为了降低热量,不要加油,直接炒比较好 。
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