文章插图
1、主料:柠檬2个 。
2、辅料:密封罐子1个、白砂糖1袋 。
3、用盐抹在柠檬表面,清清搓洗,去掉柠檬表面的蜡 。
4、洗好的柠檬放入冰箱冷冻一个小时 。
5、将柠檬切成1mm左右的薄片 。
6、将密封罐清洗好,擦干净保持干爽,将罐底铺上一层糖 。
7、将切好的柠檬片整齐的铺在糖上,不要重叠 。
8、在铺好的柠檬上再撒一层糖,要撒匀 。
9、每铺一层柠檬,都要撒糖 。
10、最后在最上面一层撒上厚厚一层糖,封住罐口 。
【柠檬腌制方法 柠檬如何腌制】11、放在阴凉干燥的地方三天后即可食用 。
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