文章插图
1、饴糖为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化制成的糖类食品 。又名饧、粕糖、胶饴、饧糖、软糖、糖锑等 。全国各地均有生产，有软、硬之分，以色黄褐、味甜、黏稠质软者为佳 。
2、 饴糖主要含有麦芽糖及少量蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素C、烟酸等 。
【饴糖是什么 饴糖简单介绍】3、作用：
（1）饴糖补虚健脾，润肺生津 。常用于身体虚弱、脾虚腹痛、肺燥咳嗽、口渴、吐血、便秘等症 。
（2）饴糖可调味美色，常用于膳食调味上色，使之美观增进食欲 。
推荐阅读
- 沙司是什么 沙司是什么做的
- 我见青山多妩媚料青山见我应如是什么意思 我见青山多妩媚料青山见我应如指什么
- 碎米芽菜是什么 碎米芽菜是啥
- 鸭梨是什么意思 鸭梨介绍
- 鸡子黄是什么 鸡子黄是啥
- 若有人知春去处唤取归来同住的意思 若有人知春去处唤取归来同住是什么意思
- 单丝不成线独木不成林意思 单丝不成线独木不成林是什么意思
- 白桂木的功效与作用
- 梦到床单是什么意思 梦到床单的寓意
- 时教必有正业退息必有居学是什么意思 时教必有正业退息必有居学释义