轻餐饮需要烟道吗
【轻餐饮需要烟道吗】
轻餐饮是需要烟道的 , 有厨房的地方就要通风排烟 , 具体可以根据油烟的类型选择烟道 , 而且国家颁布的《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定 , 对餐饮企业通风排烟设施卫生有明确的要求 。
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