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【吃茄子可以带皮吗 长茄子带皮吃还是不带皮吃好】1、茄子是可以带皮一起食用的 , 但是建议一定要清洗干净 , 日常生活中要养成良好的饮食习惯 , 适当摄入各种营养物质丰富的水果蔬菜 。
2、茄(学名:Solanum melongena L.)茄科茄属植物 。茄直立分枝草本至亚灌木 , 高可达1米 , 小枝 , 小枝多为紫色(野生的往往有皮刺) , 渐老则毛被逐渐脱落 。叶大 , 卵形至长圆状卵形 , 叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺) 。能孕花单生 , 花柄长约1-1.8厘米 , 毛被较密 。果的形状大小变异极大 。果的形状有长或圆 , 颜色有白、红、紫等 。
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