水果杏仁牛奶布丁的做法 水果杏仁牛奶布丁如何做法
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1、食材:杏仁露75克 , 鸡蛋1个 , 砂糖适量 。
2、杏仁露加入适量糖煮到砂糖融化 , 虽然杏仁露本来就甜 , 但是加入鸡蛋后就会冲淡了 , 所以根据个人喜好加糖 。
【水果杏仁牛奶布丁的做法 水果杏仁牛奶布丁如何做法】3、鸡蛋打散 。
4、杏仁露稍微冷却后加到鸡蛋中 , 拌匀 。
5、过滤到没有气泡和杂质 。
6、倒入碗中 , 盖上锡纸以防水蒸气倒流到布丁表面 , 中火蒸10分钟左右 。
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