东方美人是什么茶 什么是东方美人


东方美人是什么茶 什么是东方美人

文章插图
【东方美人是什么茶 什么是东方美人】东方美人茶是台湾地区独有的名茶 , 又名膨风茶 , 又因其茶芽白毫显著 , 又名为白毫乌龙茶 , 是半发酵青茶中 , 发酵程度最重的茶品 , 一般的发酵度为60% , 有些则多达75-85% , 故不会产生任何生菁臭味 , 且不苦不涩 。主要产地在台湾的新竹、苗栗一带 , 近年台北坪林、石碇一带亦是新兴产区 。东方美人茶名字的由来 , 据闻是英国茶商将茶献给维多利亚女王 , 黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感 , 令她赞不绝口 , 就赐名“东方美人茶”了 。

    推荐阅读