你会挑草莓吗？长成这样的草莓千万不要买
你会挑草莓吗？长成这样的草莓千万不要买天气渐暖，市面上的草莓又多了起来 。很多人对草莓的喜爱，可谓是经久不衰 。不少人开始不满足于吃草莓，周末的时候，还会带着家人去草莓种植基地亲自采摘 。不仅可以买到放心草莓，还平添了不少乡野的乐趣 。但是，我们不可能每次吃草莓，都要驱车数公里去农村采摘，时间、金钱上都耗费太大了 。
通常，我们都是在水果店、超市、菜市场等地方购买草莓的 。这真是一种让人百吃不厌的水果，不仅甘甜多汁、营养丰富，而且果肉肥厚、入口即化 。无论老幼，都不用考虑咬不动、嚼不烂的情况 。
一、草莓的营养价值
草莓是一种营养十分丰富的水果，其富含果糖、果酸、氨基酸和多种维生素及各种矿物质 。并且，这些营养成分很容易被人体吸收，对明目养肝、补铁补血、润肠通便、预防动脉硬化有着积极的作用 。更可贵的是，草莓中的鞣酸含量很高，它可以阻止人体对致癌物质的吸收，甚至能吸附这类物质，并排出体外，从而具有防癌的功效 。
二、哪种草莓不能买
草莓的营养功效那么多，特别是现在正当季，一定要多吃一些 。但也有一些果农，却从中找到了商机，他们将卖相不好，甚至是还没长熟的草莓用激素催大、催熟，使这些草莓看起来特别诱人，就不愁卖不出去了 。
我们说，食物都是绿色、纯天然的最好，虽然果农使用的膨大剂对人体的伤害不大，但万一食用过量，肯定会对身体造成损伤的 。特别是家里有小孩的话，在生长发育期，食用大量的激素，相信是每个家长都不愿接受的 。那么，如何才能挑选到没有被使用激素的草莓呢?记住，这些草莓不能买 。
如何才能挑选到没有被使用激素的草莓呢？
1、奇形怪状
有些草莓的个儿很大，形状也不规则，有些地方会突然凸起，而掰开之后，却是空心的 。这种草莓极有可能被使用了激素，不要购买 。正常的草莓是圆锥形的，表面较平整 。
2、颜色不均匀
我们在挑选草莓的时候，应选择那种果体全红的、色泽鲜亮的;不要选择半红半青的草莓 。被使用了激素的草莓颜色是不均匀的，且光泽度不够，在果柄处会出现青红分明的现象 。
3、颗粒颜色
草莓上是有着很多个小颗粒的，正常的草莓，应该是白色或金黄色的颗粒;使用了激素的草莓，就会连颗粒上的籽都是红色的 。这种通体红色的草莓千万不要买 。
4、果肉空腔
正常的草莓果实是饱满的，很少会有空腔 。而激素草莓往往在掰开之后，里面有空腔，并且颜色发白 。这种情况往往见于形状不规则的草莓，购买时一定要擦亮眼睛 。
5、闻不到香味
购买草莓的时候，可以拿起来闻一闻 。正常的草莓甜度很高，且甜味分布比较均匀，闻起来很香甜；而激素草莓闻起来则没有什么香气，吃起来更是口感不佳 。
三、不要一次性买太多草莓
即使是买回了非激素草莓，也不是就高枕无忧了 。草莓的含水量很高，果实很软，且没有果皮保护，很容易就会变质 。草莓的储存期是很短的，一般来说，3天就会变质了 。因此，买草莓的时候，尽量挑选新鲜的草莓，路上注意不要碰撞，以防碰坏之后受到微生物侵袭而腐烂 。
买回来以后，吃多少就洗多少，不要一次性都洗完，因为沾了水的草莓很难保存 。剩下的草莓放进冰箱，并尽快吃完 。
无论是采摘的还是直接购买的草莓，都不要贪多，有些人可能会觉得这次遇到的草莓很好，且肯定没有激素，就多买一些 。可买回来吃不完就会很快变质，容易造成浪费 。
【你会挑草莓吗？长成这样的草莓千万不要买】
推荐阅读
- 如何挑选玻璃杯 玻璃杯挑选技巧
- 如何正确挑选适合的洗衣机 怎样正确挑选适合的洗衣机
- 金丝鹦鹉怎么挑选
- 杏仁奶油草莓蛋糕的做法
- 如何挑选合适的内裤 挑选合适的内裤方法
- 洗草莓没有盐怎么办 洗草莓没有盐咋办
- 吃草莓为什么要用盐水泡 吃草莓要用盐水泡原因
- 新鲜蛏子怎么挑选 选新鲜蛏子方法
- 蜈蚣养殖方法 蜈蚣怎么养
- 草莓酱煮不粘稠怎么办 草莓酱太稠了怎么改良