粉皮炖鸡块的做法 粉皮炖鸡块怎么做
步骤1
食材：粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根 。调味料：食用油10克、盐1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克、八角1个 。
文章插图
步骤2
鸡肉剁块，放入冷水锅中，煮10分钟，捞出，沥干 。
文章插图
步骤3
粉皮切条 。
文章插图
步骤4
大蒜切片 。
文章插图
【粉皮炖鸡块的做法 粉皮炖鸡块怎么做】步骤5
姜切片 。
文章插图
步骤6
小葱切葱花 。
文章插图
步骤7
热锅倒油，油温5成热时，放入姜、蒜、八角，炒香，加入鸡块，炒匀 。
文章插图
步骤8
倒入生抽、老抽，翻炒至上色，加入300毫升清水，煮沸后转小火炖20分钟 。
文章插图
步骤9
放入粉皮、盐、煮2分钟 。
文章插图
步骤10
出锅前加入鸡精，撒上葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 清炖羊排怎么做好吃 怎么清炖羊排好吃
- 如何炖羊肉好吃又简单 炖羊肉最简单的做法
- 啤酒炖脊骨怎么做 啤酒炖脊骨怎么做好吃
- 鸡肉炖什么好吃又营养 鸡肉炖什么好吃
- 土豆烧牛肉怎样做好吃 如何做土豆炖牛肉
- 土豆炖鸡胗的做法 土豆炖鸡胗怎么做
- 肘子炖什么菜好吃 肘子炖啥菜好吃
- 炖鱼汤的做法 炖鱼汤怎么做
- 炖排骨放什么菜好吃 排骨汤里面放什么菜好吃
- 粉皮炒蛋的做法 粉皮炒蛋怎么做