当归牛肉汤——健脾养胃补血益气
现代人对于饮食养生都是比较重视的,大家都希望自己可以通过合理的饮食来进行养生,这样对我们健康来说也是同样有帮助的,当归牛肉汤就是非常不错的一个食物,吃起来味道好,而且养生效果同样很强,那么具体我们要如何进行烹饪,一起看看吧 。
【当归牛肉汤——健脾养胃补血益气】
当归牛肉汤的材料
牛肉、当归、姜、红枣、枸杞、盐、料酒 。
当归牛肉汤的做法
将汤锅里面放入足量的水大火烧开,烧水的同时将买来的生牛肉处理一下 。将牛肉用清水清洗干净,然后切成大小合适的牛肉块,待锅里的水烧开后,放入牛肉块、料酒、生姜煮至牛肉变色后捞出,将牛肉洗净 。锅内重新放入适量的水,将牛肉放入里面,加入料酒、生姜、当归、红枣、枸杞等一起大火煮开,转小火慢炖至牛肉熟烂,出锅前加入适量的食盐即可 。
当归牛肉汤的食用功效
当归牛肉汤是非常好的一种食物,吃起来对我们健康是有帮助的,大家可以通过吃当归牛肉汤来起到一个不错的滋补作用 。首先我们知道牛肉是一种营养价值很高的食物,这是因为牛肉里面的蛋白质含量比较高,而且里面的氨基酸种类也比较全面,我们人体所需要的它都含有,所以营养比较均衡 。另外,牛肉的脂肪含量还比较少,所以一些想要减肥、增加肌肉的人都会选择吃牛肉的 。在煮牛肉汤的时候加入适量的当归的话,还可以起到不错的补血益气、健脾胃的效果,所以大家平时可以坚持吃,千万别错过 。
当归牛肉汤是非常健康的一种养生食物,作为常见的养生药膳,当归牛肉汤吃起来是非常好的,而且对我们健康也是有意义的,大家可以通过吃当归牛肉汤来补血益气,同时还可以有效的促进我们的脾胃健康,在平时就推荐大家去吃当归牛肉汤 。
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