家常生日蛋糕制作方法 生日蛋糕的做法
文章插图
1、主料：鸡蛋1500克，牛奶300克，炼乳（甜，罐头）300克,小麦面粉500克，淀粉(豌豆)100克 。
2、辅料：香薷20克，调料：白砂糖600克 。
3、将白脱淡炼乳加热至溶化备用 。
4、蛋和白糖一起搅打至发泡 。
【家常生日蛋糕制作方法 生日蛋糕的做法】5、溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合 。
6、面粉和香草粉筛入原料内，搅拌均匀 。
7、调理好的生料倒入模型内，模内垫纸，放进微波炉烤箱以中纸火烤约25分钟 。
8、将蛋糕取出模型，切块并排于盘内即可 。
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