丝瓜能和鱼一起吃吗
【丝瓜能和鱼一起吃吗】丝瓜是可以和鱼一起吃的，丝瓜和鲫鱼一起煮汤可以益气健脾、清热解毒、通调乳汁 。
丝瓜鲫鱼汤的做法如下：
材料：
活鲫鱼一条约400克、丝瓜一条约200克，食盐、料酒、葱、姜、香菜少许 。
做法：
1、鲫鱼杀好洗净，在两面鱼背斜切开几个小口，洒上盐和料酒腌一会儿 。丝瓜去皮切滚刀块，小葱打结、生姜切片；
2、不粘锅放油，烧至四成热，放入鲫鱼（可以在油锅内撒和许盐，可以防止油飞溅），把鱼两面都煎成黄色；
3、取出汤锅，放入煎好的鲫鱼，加适量开水，再放入姜、葱，大火烧开，点少许料酒，转小火煮30-40分钟，至汤色变白；
4、将丝瓜放入鱼汤，旺火煮3分钟，关火，调入盐，撒上香菜即可 。
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