现在 , 我们将要来仔细的了解一个问题 , 猪脚甜醋的功效和做法是什么呢?各位吃货朋友相信一看到猪脚甜醋都在流口水了 , 听着都是非常的美味 , 其实这是对的 , 它的确非常的美味可口 , 并且还含有很高的营养 , 对身体非常的有益 , 是一个很好的补品 , 那么它的功效和做法到底是怎么样的呢?下面来仔细的了解一下 。
做法
1、将生姜刮去皮 , 清水冲洗净 , 切成片 , 待用 。
2、把猪脚洗净 , 去毛 , 用刀剁成小块 , 待用 。
3、将煮锅刷洗净 , 置于火上 , 加清水适量 , 用旺火煮开 , 加入猪脚、生姜、醋 , 同熬1小时 , 中途可适量加清水 , 煮至猪脚软烂为止 , 可分数日食完 。
甜醋猪脚姜 - 功效
产后血虚、食欲减退、手脚冻 , 用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用 , 可增进食欲 , 兼能健胃散寒、温经补血 , 是产妇最佳滋补汤水 。
营养价值
1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水 , 从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能 , 防止皮肤过早褶皱 , 延缓皮肤衰老;
2.猪蹄对于经常四肢疲乏 , 腿部抽筋、麻木 , 消化道出血 , 失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效 , 它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3.猪蹄含丰富的胶原蛋白 , 可促进毛皮生长 , 预治进行性肌营养不良症 , 使冠心病和脑血管病得到改善 , 对消化道出血、失水性休克有一定的疗效 。
【猪脚甜醋功效及做法】上面就是猪脚甜醋的功效和作用的介绍 , 各位朋友一定要重视起来 , 它是一种很好的补品 , 能有效的治疗一些人体的疾病 , 学会猪脚甜醋的做法 , 不仅能感受到非常高的乐趣 , 还能很有营养 , 所以有兴趣的朋友可以尝试一下 , 在此 , 祝愿各位朋友身体健康!!!
推荐阅读
- 薏米红豆加红枣的功效有哪些
- 无糖蓝莓酒的功效
- 花生叶泡水喝的功效
- 黄金芽属于什么茶,黄金芽茶的功效与作用
- 黄芦木的功效与作用
- 养阴润肺 麦冬的功效及作用
- 锁阳酒怎么泡 锁阳酒的功效与作用
- 男人和女人吃阿胶不同功效 吃阿胶糕对女人有什么好处
- 醪糟鸡蛋做法 醪糟鸡蛋的作用和功效
- 普洱茶功效