什么样的柚子甜 如何挑选甜柚子
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1、看身材 。柚子的好身材是指外形上要上尖下宽、底部扁圆 ， 一边大一边小的身材可就不行了 ， 说明这个柚子营养不良 。
2、掂分量 。掂一掂柚子 ， 外形小分量重的柚子含水分多 。相同个头的柚子提起来越重 ， 表明水分越多 ， 吃起来口感也越好 。相对轻的就是水分不足 ， 肉质会比较干柴 。
【什么样的柚子甜 如何挑选甜柚子】3、摸果皮 。挑选柚子时要选表皮毛孔细的 ， 这样的柚子往往皮较薄 ， 甜度较高 。还有 ， 要用手摁一摁柚子皮 ， 如果不容易摁下 ， 说明果肉坚实 ， 水分足 ， 如果能轻易摁下 ， 则说明皮厚、肉干、水分不足 。
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