丝瓜炖鸡怎么做 丝瓜炖鸡
步骤1
食材:丝瓜300克、鸡肉500克、姜1块、葱1段、1勺料酒、盐1勺,枸杞5克 。
![丝瓜炖鸡怎么做 丝瓜炖鸡](http://pic.caodingtushuguan.com/230208/1KI52102-1.jpg)
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步骤2
丝瓜洗净去皮切块 。
![丝瓜炖鸡怎么做 丝瓜炖鸡](http://pic.caodingtushuguan.com/230208/1KI5E93-2.jpg)
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步骤3
姜切片 。
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步骤4
葱切段 。
![丝瓜炖鸡怎么做 丝瓜炖鸡](http://pic.caodingtushuguan.com/230208/1KI54608-4.jpg)
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步骤5
鸡肉洗净剁小块 。
![丝瓜炖鸡怎么做 丝瓜炖鸡](http://pic.caodingtushuguan.com/230208/1KI530O-5.jpg)
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步骤6
鸡块放入沸水中,加入1勺料酒焯去血沫后,捞出沥干 。
![丝瓜炖鸡怎么做 丝瓜炖鸡](http://pic.caodingtushuguan.com/230208/1KI543P-6.jpg)
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步骤7
将鸡块,葱段,姜片,放入砂锅中,倒入适量清水,中火炖40分钟 。
![丝瓜炖鸡怎么做 丝瓜炖鸡](http://pic.caodingtushuguan.com/230208/1KI524Q-7.jpg)
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步骤8
再放入丝瓜加盖炖30分钟 。
![丝瓜炖鸡怎么做 丝瓜炖鸡](http://pic.caodingtushuguan.com/230208/1KI52326-8.jpg)
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步骤9
最后调入盐1勺,枸杞5克,焖煮10分钟,即可出锅装盘 。
【丝瓜炖鸡怎么做 丝瓜炖鸡】
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