![酸菜鱼头怎么做好吃家常做法简单 酸菜鱼头怎么做好吃](http://pic.caodingtushuguan.com/230208/1KH234P-0.jpg)
文章插图
【酸菜鱼头怎么做好吃家常做法简单 酸菜鱼头怎么做好吃】1、原料:花鲢鱼头1只(约1000克)、粉皮300克、清汤1500克、芹菜50克、猪肉片50克、水发香菇40克、青蒜段25克 。
2、调料:酸菜鱼头料、黄酒3克、葱姜5克、味精1克、麻油1克、清油15克
3、在鱼头两侧肉的部位处各剞一刀,下巴两叶各斩一刀;粉皮切成三角块;
4、鱼头放在热油锅中稍煎一下捞出;
5、将酸菜鱼头料的菜料倒入油锅炒香盛出,同葱姜、芹菜一起放入纱布袋中;
6、肉片炒一下,加入黄酒、清汤、香菇、纱布袋及酸菜鱼头料的粉料、鱼头,用中火烧15分钟后取出布袋,将其余的全部盛入砂锅里,并加入粉皮、味精,烧开后放入青蒜叶,滴上麻油即成 。
推荐阅读
- 香菇怎么做成香菇脆 香菇脆怎么做
- 日字组词 汉字日怎么组词
- ppt怎么取消自动播放
- 真三国无双霸军师会演介绍 真三国无双霸军师会演怎么玩
- 酱油腌鸡的制作方法 用生抽腌鸡怎么做
- 真三国无双霸主公快速升级攻略 真三国无双霸主公怎么快速升级
- 柚梗树种子怎么种 柚子种子怎么种
- 豌豆尖蘑菇豆腐汤的做法 豌豆尖蘑菇豆腐汤怎么做
- 桑叶茶怎么喝减肥,桑叶泡茶喝可以减肥吗
- 真三国无双霸战魂怎么获得 真三国无双霸战魂获取攻略