甜滋滋拔丝红薯怎么做 甜滋滋拔丝红薯的做法
文章插图
1、食材准备：地瓜2个、白糖100g、清水30g、熟芝麻适量 。
2、地瓜去皮切滚刀块 ， 油温6成热中小火炸至定型表面金黄捞出 ， 控油备用 。
3、锅中放入白糖清水中小火加热 ， 一边加热一边用铲子不停搅动 ， 刚开始是小泡变大泡 ， 在大泡变小泡 ， 从透明变浅黄变焦糖色 ， 马上要变焦糖色了 ， 就关火 ， 放入地瓜快速翻拌均匀 。
【甜滋滋拔丝红薯怎么做 甜滋滋拔丝红薯的做法】4、夹起来一个地瓜就可以看见长长的拉丝 ， 绕在地瓜上面撒芝麻就可以啦 。
推荐阅读
- 焗红薯怎么做 焗红薯的做法
- 红薯保鲜家庭方法 红薯保鲜家庭方法有什么
- 香糯薯干怎么做 香糯薯干
- 金银砖怎么做 金银砖
- 红薯用什么复合肥
- 蜜汁红薯汤做法图解
- 大虾和红薯可以一起吃吗
- 酥糯红薯丸做法图解
- 番薯红薯是同一种食物吗 番薯红薯是不是一种食物
- 红薯饼干制作方法窍门，饼干红薯饼的做法