【饮食搭配有禁忌 十种蔬菜搭配禁忌！】每一种食物都有不同的特性 ， 有的食物之间搭配是可以发挥更好的营养价值的 ， 但是又的食物合在一起吃 ， 就会减弱营养 ， 可能还会造成中毒现象 。那么哪些蔬菜不可以一起搭配呢？
合理的膳食构成 ， 科学而营养的搭配 ， 是维持人体健康的重要方面 。蔬菜类食物更是与我们的一日之餐密切相关 。要正确食用蔬菜 ， 除尽量减少其维生素的损失和毒性外 ， 更重要的是正确地搭配 。下面介绍十种重要的蔬菜搭配禁忌 ， 一起来了解一下吧！
1、 萝卜（菜菔、芦菔）
严禁与桔子同食 ， 否则易患甲状腺仲；忌与胡萝卜、何首乌、地黄同食；服人参时也应忌食 。
2、甘薯（红薯、白薯、山芋）
不能与柿子同食 ， 两者相聚后会形成胃柿石 ， 引起胃胀 ， 腹痛、呕吐 ， 严重时可导致胃出血等 ， 危及生命；也不宜与香蕉同食 。
3、韭菜（起阳草、懒人菜）
不可与菠菜同食 ， 二者同食有滑肠作用 ， 以引起腹泻；不可与蜂蜜同食 ， 同食易起心痛；不可与牛肉同食 ， 同食令人发热动火 。这里要特别提醒各位朋友 ， 炒菜时注意不要放韭菜 ， 况且色泽搭配也不科学 。
4、茄子（落苏、昆仑紫瓜）
忌与黑鱼、蟹同食、同食有损肠胃、并且 ， 一般过老的茄子不宜食 ， 易引起中毒 。
5、菠菜（菠棱菜、赤根菜）
不宜与豆腐同食 ， 易使人缺钙 ， 当然亦忌与韭菜同食 。
6、南瓜（番瓜、倭瓜、饭瓜）
不可与富含维生素C的蔬菜、水果同食；不可与羊肉同食 ， 否则易发生黄疸和脚气病 。
7、竹笋（笋）
不宜与豆腐同食 ， 同食易生结石；不可与鹅肉同食 ， 同食令人腹胀；不可与糖同食；不宜与羊肝同食 。
8、茭白（茭瓜、茭笋）
不宜与豆腐同食 ， 否则易形成结石 。
9、芹菜（旱芹、药芹、香芹）
忌同醋食 ， 否则易损伤牙齿；不宜与黄瓜同食 。
10、芥菜（护生草、菱角菜）
忌与鲫鱼同食 ， 否则易引发水肿 。
温馨提醒 ， 饮食在外面的生活中有非常重要的作用 ， 有时候外面可能在不知不觉中就出现了腹泻等一系列的中毒症状 ， 这可能就是食物搭配不当所导致的 ， 因此 ， 我们要了解食物合理搭配的禁忌 。
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