草丁图书馆

  1. 首页 > 生活百科 >

黄山毛峰和六安瓜片

生活百科 养生知识

黄山毛峰和六安瓜片都是名茶 ， 黄山毛峰是中国十大名茶之一 ， 六安瓜片是国家地理标志产品 。我们来了解一下：黄山毛峰?黄山毛峰是中国十大名茶之一 ， 属于绿茶 。产于安徽省黄山（徽州）一带 ， 所以又称徽茶 。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制 。每年清明谷雨 ， 选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽 ， 手工炒制 ， 该茶外形微卷 ， 状似雀舌 ， 绿中泛黄 ， 银毫显露 ， 且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片） 。?入杯冲泡雾气结顶 ， 汤色清碧微黄 ， 叶底黄绿有活力 ， 滋味醇甘 ， 香气如兰 ， 韵味深长 。由于新制茶叶白毫披身 ， 芽尖峰芒 ， 且鲜叶采自黄山高峰 ， 遂将该茶取名为黄山毛峰 。?黄山毛峰分六个等级：黄山毛峰分特级一等、特级二等、特级三等和一、二、三级 。?黄山毛峰等级极为讲究 。特级的黄山毛峰 ， 以一芽一叶、二叶初展的新梢的鲜叶制成品质优良 ， 白毫显 ， 分量重 。一至三级黄山毛峰的鲜叶采摘标准为一芽一叶 ， 一芽二叶初展和一芽二、三叶初展 。?特级黄山毛峰形似雀舌 ， 白毫显露 ， 色似象牙 ， 鱼叶金黄 。冲泡后 ， 汤色清澈 ， 滋味鲜浓、醇厚、甘甜 ， 叶底嫩黄 ， 肥壮成朵 。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征 。?黄山毛峰的功效是：1.兴奋作用；2.利尿作用；3.强心解痉作用；4.抑制动脉硬化作用；5.抗菌抑菌作用；6.减肥作用；7.防龋齿作用；8.抑制癌细胞作用；9.延缓衰老；10.防辐射；11.美容护肤 。六安瓜片?六安瓜片 ， 中华传统历史名茶 ， 中国十大名茶之一 ， 简称瓜片、片茶 ， 产自安徽省六安市大别山一带 ， 唐称“庐州六安茶” ， 为名茶；明始称“六安瓜片” ， 为上品、极品茶；清为朝廷贡茶 。?六安瓜片 ， 为绿茶特种茶类 。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵 。在世界所有茶叶中 ， 六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶 ， 由单片生叶制成 。去芽不仅保持单片形体 ， 且无青草味；梗在制作过程中已木质化 ， 剔除后 ， 可确保茶味浓而不苦 ， 香而不涩 。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘 ， 采摘时取二、三叶 ， 求“壮”不求“嫩” 。?六安瓜片的外形 ， 似瓜子形的单片 ， 自然平展 ， 叶缘微翘 ， 色泽宝绿 ， 大小匀整 ， 不含芽尖、茶梗 ， 清香高爽 ， 滋味鲜醇回甘 ， 汤色清澈透亮 ， 叶底绿嫩明亮 。过去根据采制季节 ， 分成三个品种：提片：谷雨前提采的称“提片” ， 品质最优；其后采制的大宗产品称“瓜片”；?梅片：进入梅雨季节 ， 茶叶稍微粗老 ， 品质一般 ， 这段时期采制的称为“梅片” 。齐山瓜片分1~3等 ， 内山瓜片和外山瓜片各分4级8等 。?六安瓜片的功效是：“六安瓜片”茶既是消暑解渴的饮品 ， 可以清心明目、提神消乏 ， 还可以是消食、解毒、美容、去疲劳能够改善消化不良 。其功效是：抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂、防龋齿、清口臭、防癌、美白及防紫外线作用和改善消化不良情况等等 。总之 ， 黄山毛峰和黄山毛峰都是很好的茶叶 ， 上述知识点是黄山毛峰和六安瓜片的重要知识点 。?【黄山毛峰和六安瓜片】

    推荐阅读


    上一篇：自我评价工作认真负责 自我评价工作认真积极

    下一篇：很甜很可爱的网名 很甜很可爱的网名精选