八宝粥需要提前泡吗 八宝粥的做法
八宝粥是一种非常美味的美食 , 八宝粥的做法也是比较复杂的 , 需要好几种豆子和米混在一起 , 那么 , 做八宝粥之前需要提前泡吗 , 今天我们就一起来看看吧!
八宝粥需要提前泡吗要泡的 , 一般夏天泡3-4个小时 , 冬天8到12小时为宜 , 这样煮的更糯烂 , 也更好煮些 , 至于红糖还是冰糖看个人喜好 , 红糖带兹补 , 冰糖不上火 。
早上喝八宝粥会长胖吗一般来说早上适量的吃八宝粥是不会长胖的 。虽然说八宝粥是一种传统的节日食物 , 但是现在很多人都会把八宝粥当做早餐食用 , 八宝粥的营养价值丰富 , 而且热量也不是很高 , 所以适量的食用是不会导致长胖的 。
八宝粥怎么做制作红枣莲子八宝粥 , 需要准备一些玉米碎 , 燕麦 , 绿豆 , 芡实 , 薏仁 , 小红豆 , 大红豆 , 莲子 , 红枣 , 糯米 , 大米以及一些红糖 , 把小红豆 , 大红豆 , 莲子 , 薏仁 , 绿豆等先浸泡一下 , 然后再和不需要浸泡的原材料一起放进压力锅里面 , 倒入适量的糯米以及大米 , 然后再加入适量的清水 , 启动煮粥键 , 吃之前加一些红糖调味 , 口感是非常浓稠的 。适当的吃一些又可以补充微量元素 , 多种维生素 , 钙质以及磷元素 , 能够达到补脾养胃作用 。
还可以做黑米薏仁八宝粥 , 需要准备一些薏米 , 糯米 , 大米 , 黑米 , 高粱米 , 花生 , 小麦仁 , 黑芝麻 , 白芝麻 , 冰糖 , 先把麦仁 , 高粱米 , 薏仁 , 黑米清洗干净 , 放进高压锅里面加入适量的水 , 水烧开以后再用冷水激一下 , 把黑芝麻 , 白芝麻 , 糯米 , 大米 , 花生放进去 , 加入足够量的水搅拌均匀 , 中火烧开以后就可以转成小火煮20分钟把火关掉 , 消气以后锅盖打开搅拌均匀 , 可以加入适量的冰糖 , 也可以不加 , 就可以盛出来吃了 , 搭配肉丁酸豆角非常美味 。
还可以做养生黑八宝 , 需要准备一些麦仁 , 燕麦米 , 浆米 , 茯苓 , 山药 , 栗子 , 白果 , 黑芝麻 , 黑豆 , 黑米 , 把白果 , 栗子剥开 , 黑芝麻碾碎后再和枸杞搭配在一起备用 , 所有的食材都放到电压力锅里面 , 山药切成块状 , 立刻加水 , 压力锅调好以后就不用管它了 , 出锅以后加入适量的枸杞以及黑芝麻搅拌均匀就可以吃了 。
八宝粥的功效1、孕妇八宝粥:糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量 。将冬瓜条切丁;将山楂糕切丁 。将糯米淘洗干净 。将糯米及其他各料放入锅中 , 加水烧沸后改用小火熬成稠粥 , 加入桂花酱和白糖拌匀 。此粥黏甜 , 味香 , 适口 , 易消化 , 含有碳水化合物和无机盐 , 适合孕妇食用 。
2、健胃八宝粥:芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克 。先取上述八药煎煮40分钟 , 再加入大米继续煮烂成粥 。分顿调糖食用 , 连吃数日 。可健脾胃 , 补气益肾 , 养血安神 。适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等 。
3、幼儿八宝粥:糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒 。所有材料洗净 。除葡萄干外 , 放入锅里 , 加1-2碗水慢炖 。此粥适合1岁半幼儿食用 。
4、黑糯米八宝粥:黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖各适量 。枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下 。全部原料放入沙锅中 , 加适量水和冰糖 , 小火炖煮90分钟左右即可 。黑糯米补血效果良好 , 常喝此粥可补血养颜 。
5、金谷八宝粥:桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等 。加5至10倍清水、文火慢煮 。食用时可根据口味加糖、折牛奶等 。此粥色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻 。有补铁、补血、养气、安神之功效 。
6、防癌八宝粥:大豆100克 , 玉米100克 , 银耳50克 , 大枣9枚 , 香菇9个 , 莲子50克 , 枸杞子30克 , 以及蜂蜜适量 。将银耳、香菇放人碗内 , 用开水浸泡 , 水冷却后将其蒂去掉、滤干 。将大豆、玉米、大枣、莲子和枸杞子用冷水洗净 , 同银耳、香菇一齐放人砂锅中 , 加冷水文火煮沸 , 熬成粥状 。将蜂蜜调人粥中 , 分3次服用 , 每日晨服1次 。此粥既有强身健体的作用 , 又有抗癌防癌的作用(尤其适用于肺癌、食道癌、胃癌、肠癌、乳腺癌、前列腺癌等)还有抗衰老的作用 。
【八宝粥需要提前泡吗 八宝粥的做法】
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