感冒了需要忌口吗 哪些食疗方能治疗

说到感冒不能不提忌口,有人感冒后特别强调这一点,除了开水和白粥啥都不碰,理由是感冒后人体消化功能减弱,进食滋补食物一方面会留邪,另一方面会加重胃肠负担影响气血加重病情,所以要吃得清淡,不能吃鸡鱼蛋等 。
 

感冒了需要忌口吗 哪些食疗方能治疗

文章插图
但也有观点认为,感冒后免疫力下降,精神不济,这时候就需要饮食进补,所以有人提倡感冒时喝鸡汤 。
两者好像都挺有道理,我们到底该何去何从?
从中医的角度出发,感冒忌口的问题要从几个方面来看:
一看病邪的性质:
风热感冒还是风寒感冒
病邪的性质决定食物寒热的选择 。热病用凉药,寒证用热药 。在食物的选择上也遵从此理 。
感受风热之邪,临床表现出发热、咽痛、黄痰、便干结、尿黄等一派热像的患者,就要忌辛辣、煎炸、油腻的食物,因为热邪容易伤津耗气,宜吃性质清凉养阴生津的食物,如藕、梨、黄瓜、马蹄等 。
相反,如果是感受风寒之邪,临床表现出恶寒身痛、清涕、稀痰、尿清长等一派寒像的患者,则不宜吃生冷寒凉的食物如瓜果、冰淇淋、酸奶等,因为寒邪容易伤阳气,影响脾胃运化,加重痰湿 。而可适当食用姜、葱、蒜、胡椒、辣椒等辛散之物,以发散寒邪 。
 
感冒了需要忌口吗 哪些食疗方能治疗

文章插图
二看患者的体质:
体实还是体虚之人
患者的体质决定了感冒后需不需要补和怎么补 。医圣张仲景在《伤寒杂病论》中治疗太阳中风证时明确提出:禁生冷、黏滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物 。然而太阳中风证是表里具实,气血充足,有力抗邪的情况,只需要因势利导便可以驱邪外出达到治病的目的 。倘若此种情况食用了油腻寒冷、补益之物却反倒影响病情 。
体虚之人感冒,正气虚弱无力抗邪,那么扶正还是很重要的,要扶正就涉及到根据气血阴阳的不同进行调补,要具体情况具体分析了 。唐梁告诉采访人员,曾经有个虚寒体质的患者感冒咳嗽后吃辛温散寒解表的药效果不好,结果误打误撞煲了顿羊肉汤吃,咳嗽就好了 。“这就是为什么有些人提倡感冒后要喝鸡汤,那只适合偏阳虚气虚感冒的人,而体实者无论是风寒还是风热表证都不适合 。”
三看食物的性味:
你要的忌口清单都在这里
食物与药物一样,都具有偏性,因此对于疾病存在着饮食禁忌的问题 。一般说来,无论是风寒还是风热感冒,都忌食一切滋补油腻食物,风寒性感冒忌食寒凉食物 。
具体来说,感冒期间,避免或忌多食鸡鸭鹅肉蛋、肥猪肉、羊牛狗肉、龟鳖、海鲜、醋、柿等食品
另外,感冒时忌喝浓茶,喝浓茶会使大脑保持兴奋的状态,且使脉搏加快,血压升高,进而使患者体温升高、烦躁不安 。同时,茶叶水会影响药物的分解、吸收,降低药物的疗效 。
所以,上述举例食物均为感冒的忌口 。误食或多食往往不利于外邪疏散,有时甚至可以加重病情,需要引起注意 。
 
感冒了需要忌口吗 哪些食疗方能治疗

文章插图
感冒了吃什么好?推荐感冒食疗方
1、白芷芫荽滚鱼头汤
材料:白芷10克(中药店有卖)、芫荽30—40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片 。
制法:各物洗净,鱼头往鳃对半切,猪肥肉切薄片 。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟,滤出药液下铁镬,并下姜滚沸后,下鱼头、猪肥肉滚至熟,下芫荽和食盐便可 。此量可供3—4人用 。
功效:中药白芷为解表药,其性温味辛,具祛风燥干、排脓止痛的成果,经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等 。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强 。配以收汗的芜荽滚鱼头,辛喷鼻可心,能驱热集热,对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效 。
2、黄芪鲫鱼汤
材料:黄芪、白术、防风、鲫鱼、葱姜 。
做法:先煎煮黄芪、白术、防风等中药材,去渣留汁,并加入清水,最后放入洗净的鲫鱼,等水开之后加入葱姜,用小火炖煮,直到鲫鱼煮熟之后加入适量的食盐调味即可 。
功效:不仅具有驱散风寒的作用,还能够有效的滋补身体 。
3、青龙白虎汤
材料:白萝卜、鲜青果 。
做法:鲜青果和白萝卜洗净后,白萝卜切片,鲜青果划痕,把两样食材一起放入锅内,加适量的水后煎煮 。
功效:白萝卜理气消食,青果清热解毒 。两药合用,可以解暑热交蕴的症状,如咽痛、胸痞、多痰等 。
【感冒了需要忌口吗 哪些食疗方能治疗】

    推荐阅读