老人饭后甜品 水晶山楂果
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老人饭后甜品 水晶山楂果
对于老年人来说 , 并不适合食用过多的甜食 。但是今天要介绍的这款甜食却有保护心血管、开胃的功效 。这样的酸酸甜甜的饭后甜品 , 也能让父母重温年轻的甜蜜 , 但是要记得 , 如果是不适合甜食的老年朋友 , 要适可而止 。今天要推荐的是 , 适合老年人品尝的饭后甜品 , 水晶山楂果 。
水晶山楂果
原材料:新鲜山楂果 , 老冰糖 , 水
【老人饭后甜品 水晶山楂果】做法:
1 、将新鲜山楂果洗净去核 , 如果不喜欢吃皮可以适当削一下皮 。
2 、将去核的山楂果和冰糖按照一层果肉一层糖的顺序放在容器里 , 最好是玻璃或者骨瓷等适合放入微波炉的器皿 。
3 、加适量水 , 以稍微浸透果肉为宜 。
4、 盖上盖子 , 放入微波炉高火二十分钟 。取出之后 , 稍加搅拌就可以食用了 。
山楂能防治心血管疾病 , 具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 。山楂酸还有强心作用 , 对老年性心脏病也有益处 。它能开胃消食 , 特别对消肉食积滞作用更好 。山楂有活血化淤的功效 , 有助于解除局部淤血状态 , 对跌打损伤有辅助疗效 。
糖尿病患者或是需要控制血糖的老年朋友 , 需要控制食用量 。
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