杏鲍菇毛豆这么吃才对 杏鲍菇毛豆如何吃才对
文章插图
1、杏鲍菇炒毛豆
食材主料：毛豆200g、杏鲍菇200g、油适量、盐适量、蚝油适量 。
毛豆剥粒，杏鲍菇切片 。锅里放油 。先放入毛豆翻炒 。待毛豆变色放入杏鲍菇 。放几滴水，把杏鲍菇炒软 。放点蚝油 。撒盐出锅 。
2、杏鲍菇炒黑木耳
食材主料：杏鲍菇1个、胡萝卜1根、猪肉50g、毛豆150g、油适量、盐适量、鸡精少许、黑木耳10g 。
【杏鲍菇毛豆这么吃才对 杏鲍菇毛豆如何吃才对】毛豆洗净,黑木耳洗净，胡萝卜洗净切片，杏鲍菇洗净切片，猪肉洗净切片；起油锅加热；放入肉片煸炒1分钟；再放入胡萝卜和黑木耳煸炒2分钟；然后放入毛豆煸炒3分钟；再放入杏鲍菇煸炒；放适量的清水煸炒加盖大火煮开改中小火煮5分钟；然后放少许盐煸炒2分钟；最后放少许鸡精翻炒均匀出锅.
3、杏鲍菇汤
食材：杏鲍菇2个、鸡蛋一个、韭菜、盐 。
杏鲍菇2个洗净备用，韭菜洗净后切末，鸡蛋一个打成蛋液；杏鲍菇功片，再将杏鲍菇切小丁；锅内注水水开后将杏鲍菇焯烫捞出；杏鲍菇备用再起锅倒水 。水后放入焯好的杏鲍菇再次水开后倒入蛋液；将蛋液快速划散出锅前洒下韭菜末加入适量盐调味，盛碗出锅 。
推荐阅读
- 干茶树菇炒什么呢 干茶树菇炒哪些东西
- 茶树菇冻豆腐汤的做法
- 怎样做土鸡茶树菇 土鸡茶树菇的做法
- 茶树菇煲汤的做法 茶树菇煲汤怎么做
- 干香菇的吃法 干香菇怎样吃法
- 长根菇的吃法 长根菇怎么吃法
- 秀珍菇的吃法 秀珍菇的好吃做法
- 香菇香菇的营养价值及功效与作用
- 花菇的吃法 花菇的吃法介绍
- 焗蘑菇的做法