蒜黄变绿后还能吃吗 蒜黄变绿的原因


蒜黄变绿后还能吃吗 蒜黄变绿的原因

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【蒜黄变绿后还能吃吗 蒜黄变绿的原因】1、蒜黄变绿后是还可以吃的,蒜黄的存储期其实很短,放久后,蒜黄就会变为绿色 。
2、变绿的原因是:蒜黄是在见不到阳光的温室中栽培的,由于见不到阳光,蒜黄叶子里的叶绿素减少了,叶黄素显出来了,所以叶子是黄颜色的 。但存放一段时间见光后也会慢慢的变绿 。

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