【鸡翅的吃法 美味鸡翅的做法】
文章插图
1、鸡翅洗净，入凉水锅中，放入葱、姜、料酒，煮开后再煮约2分钟 。
2、捞出鸡翅，用温水冲洗净浮沫，煮锅中的水倒掉不用 。
3、另取一炒锅，锅中倒入少许油，待油温升高后放入鸡翅，翻炒几下 。
4、放入可乐、生抽，大火煮开 。
5、撇去浮沫，再转小火，煮约20分钟至熟 。
6、放入老抽、白糖，转大火，不断翻炒至汤汁收浓后盛出即可 。
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