冰糖燕窝制作方法 冰糖燕窝怎么做?
文章插图
1、原料:干燕窝、百合、莲子、冰糖 。
2、把燕窝用纯净水泡发3-4小时 , 泡软即可 , 百合 , 莲子洗净 。
3、将燕窝反复冲洗几次 , 如果有杂毛 , 可以用镊子夹出来 , 然后按纹理撕成条状 。
4、把准备好的食材放入1.6L的大内胆中 , 加入纯净水没过食材 , 并放入锅体中 , 锅体本身也要加入适量的水 。
【冰糖燕窝制作方法 冰糖燕窝怎么做?】5、选“燕窝”功能键 , 隔水炖煮 。
6、炖煮2小时后 , 美味的燕窝就可以食用了 。
7、小贴士:燕窝一定要提前泡发 , 燕窝反复冲洗几次 , 如果有杂毛 , 可以用镊子夹出来 , 撕成条状 。这样才能保证燕窝完全洗干净 。
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