骨头萝卜汤做法 骨头萝卜汤的烹饪方法
文章插图
1、材料：萝卜一根、骨头600克、盐、生姜 。
2、准备好萝卜和骨头 ， 萝卜洗净去皮 ， 骨头洗净 ， 沥干水分 。
3、将骨头放到开水里焯一下 ， 捞出；萝卜切滚刀块；生姜排开备用 。
4、生姜和冷水一起入锅 ， 大火煮开后把骨头、萝卜一起放进锅里 。
【骨头萝卜汤做法 骨头萝卜汤的烹饪方法】5、再次煮沸后拂去泡沫 ， 转小火炖一个小时 ， 出锅后加入少许盐即可食用 。
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