文章插图
1、牛蛙2只 , 小米椒20个 , 尖椒8个 , 泡椒8个 , 莴笋半个 , 豌豆苗1小把 , 蒜1头 ,
2、姜8片 , 花椒1小把 , 蚝油两勺 , 生抽1勺 。
3、蔬菜 , 牛蛙 , 各种材料洗净备用
4、牛蛙切块之后再加入黄酒 , 盐 , 糖 , 生粉拌匀 , 尖辣椒、莴笋都切片备用 。
5、锅里多放油 , 加入姜 , 蒜、花椒炒香 , 最后放入泡椒及牛蛙 , 加入黄酒 。
6、牛蛙大火炒到变白的时候 , 加入盐 , 糖 , 生抽 , 蚝油 , 海鲜菇开水煮5分钟 。
【馋嘴蛙做法 怎样做馋嘴蛙吃】7、盘子进微波炉高火转1分钟 , 莴笋焯水趁热放入热盘子 , 豌豆苗铺放莴笋上面 。倒入煮好的牛蛙 。做好了就可以开吃了 。
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