巧克力玛芬做法 制作巧克力玛芬的方法
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1、主料：小麦粉200克、鸡蛋2个、巧克力碎10克；辅料：色拉油80克、纯牛奶90克、白砂糖30克、泡打粉3克 。
2、备齐所有食材，至于配料中的巧克力，不限于用巧克力碎，巧克力酱或巧克力粉都行
3、色拉油倒进大盆里，加入牛奶、鸡蛋、白糖 。
4、用电动打蛋器搅打至乳化状态 。
【巧克力玛芬做法 制作巧克力玛芬的方法】5、筛入低筋面粉和泡打粉 。
6、加入巧克力碎，用切拌的手法拌匀面糊 。
7、将面糊装入纸杯中，7分满即可 。
8、将纸杯摆入烤盘里，放入预热好的烤箱中层，以170度，上下火烘烤25分钟即可 。
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