枇杷的营养价值及吃法
文章插图
枇杷原产于中国和日本,多生长在亚热带国家 。早春时节,枇杷树会结满果实 。枇杷果实的表皮极薄,呈黄色,可食用,常常有一层柔软的绒毛覆盖 。枇杷果肉很少,颜色接近奶油色或橙色,有的坚实饱满,有的柔软细腻 。枇杷的果实多汁,口感清爽,微微带酸同时又不乏甘甜可口 。但在还没有完全成熟之前,枇杷果实的味道很酸 。下面重点介绍枇杷的营养价值及吃法 。
枇杷的营养价值
枇杷含有丰富的钾元素和维生素A,每100克枇杷中,水分占87%,含蛋白质0.4克、脂肪0.2克和碳水化合物12克,能提供196.7千焦的热量 。枇杷不仅味道鲜美、营养丰富,还有生津润肺、清热健胃、利尿滋补和强身健体的功效,对促进消化、解暑、润肺止咳、预防感冒都有较好的作用 。
枇杷的吃法
不管带皮或不带皮、生食还是煮食,枇杷的味道都同样鲜美可口 。在西式烹饪中,枇杷可以被用来制作水果沙拉、派、果冻以及果酱 。除此之外,它还可以制酒或者做糖渍枇杷,也可以加工成罐头 。另外,枇杷也可以和银耳搭配食用,枇杷银耳汤中的枇杷可从罐头枇杷中获取 。
枇杷的味道鲜美可口,水煮常常呈现出独特的味道;核完整的和磨成粉的枇杷核,都可做成香料或调味品食用;枇杷酒由鲜果去核后发酵而成,可以增强视力 。【枇杷的营养价值及吃法】
推荐阅读
- 悍高角阀是食品级的吗,
- 春节最深情的祝福语微信 春节最真的祝福
- 夏季宝宝胃口不佳?推荐营养开胃食谱
- 好听又个性的5种起名方法 怎么给孩子取一个好名字
- 韭菜秋葵菜包
- 古琴和古筝的6大区别介绍 古琴与古筝的区别都有哪些
- 胆管肿瘤的治疗方法和术后调理 胆管瘤的治疗方法是什么
- 最受欢迎和最常见的20种爱好 业余爱好有哪些
- 盘点世界上人口最少的10个国家 人口最少的国家是哪里
- 如何制作蛋糕的方法 在家制作蛋糕的方法