防治中暑用食疗
中暑病人的饮食应选择较为清淡、容易消化的食物 ， 补充必要的水分、盐分、热量、蛋白质、矿物质、维生素及清暑类的食物 。下面介绍几款适合中暑病人使用的食物 。中暑是发生于夏季或高温环境的一种急性病 。初见发热、头昏、烦渴、疲倦、少汗 ， 继则高热神昏、烦躁、抽搐、四肢厥冷 ， 中暑发病急 ， 转变快 ， 且易伤津耗气 。是因高温环境 ， 体内汗液蒸发困难 ， 导致机体产热大增 ， 从而造成热量在体内积聚而成 。
中暑病人的饮食应选择较为清淡、容易消化的食物 ， 补充必要的水分、盐分、热量、蛋白质、矿物质、维生素及清暑类的食物 。
冬瓜莲叶粥：冬瓜10克 ， 莲叶1张 ， 粳米60克 ， 加水同煮粥吃 。每天1剂 ， 连服4~5天 ， 用于预防中暑 。
杨梅汁：鲜杨梅500克 ， 白糖50克 ， 置瓦罐中捣烂加盖 ， 7天后用纱布绞汁 ， 再取汁入锅中煮沸 ， 待冷却装瓶内备用 ， 常饮 。用于预防中暑 。
薏仁炖鸭：冬瓜500克 ， 薏仁30克 ， 鸭1只 ， 将鸭去毛及内脏 ， 洗净切块 ， 冬瓜去皮切块 ， 与薏仁同放锅中加水适量煮汤服食 。有清利湿热作用 ， 适用于中暑先兆及轻症患者 。
荷花汁：鲜荷叶或荷花适量 ， 水煎服 。或冬瓜100克 ， 荷叶1张 ， 水煎服 。本品清热醒胃 ， 用于重症中暑伴昏迷者 。
苦瓜茶：鲜苦瓜1个 ， 绿茶3克 。将苦瓜去瓤切碎 ， 与绿茶加水煎服 。本品清热醒脑 ， 用于重症中暑伴昏迷者 。
鲜藕汁：鲜藕250克 ， 切块捣汁 ， 灌服或自服 。用于重症中暑伴四肢抽搐者 。
丝瓜花绿豆汤：绿豆100克 ， 鲜丝瓜花3~6克 ， 白糖50克 ， 煮熟喝汤 。用于重症中暑伴四肢抽搐者 。
【防治中暑用食疗】
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