梅干菜烧肉的食材及做法分享 梅干菜烧肉的做法和步骤
干菜烧肉的做法和步骤
原料：
梅干菜适量、肥五花肉1000g、清水若干、食盐4g、生抽20g、老抽40g、白糖10g、花椒八角小许、鸡精4g、葱姜适量 。
文章插图
做法步骤：
1. 泡好的梅干菜 。
2. 猪肉切块，直接放锅里翻炒 。
3. 放花椒八角 。
4. 一直翻炒，炒出油脂，倒掉大部分油脂
5. 放白糖 。
6. 炒3分钟 。
7. 放生抽和老抽炒均
8. 切葱姜 。
9. 梅干菜撰干水分 。
10. 放葱姜和梅干菜翻炒 。
11. 炒3分钟 。
12. 放清水和食盐，扒拉均匀 。
13. 大火烧开，中火炖1小时，改大火收汁，汤汁不多即可 。
14. 放鸡精提鲜 。
15. 成品 。
小窍门：
【梅干菜烧肉的食材及做法分享 梅干菜烧肉的做法和步骤】不要收干汤汁，有汤汁浸泡着梅干菜味道更好 。
推荐阅读
- 腊梅移栽注意事项 腊梅移栽注意事项分享
- 哪些人不适合吃叉烧肉？叉烧肉的副作用有哪些
- 梅花老桩怎么种植方法 梅花老桩如何种植方法
- 五色梅地栽可以过冬吗 五色梅地栽可不可以过冬
- 杨梅种植技术 杨梅种植教程
- 腊梅花种子怎么种 腊梅花种子如何种
- 三角梅老桩发芽后怎么养护 三角梅老桩发芽后如何养护
- 三角梅如何控水 三角梅控水方法
- 梅子黄了是什么季节 梅子黄的时候是什么季节
- 种植杨梅几年可以挂果