花生米的营养价值有什么呢 吃花生米有什么好处呢
大家应该都吃过花生米吧但是你了解花生米吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧 ， 究竟花生米的营养价值有什么呢 ， 以及吃花生米有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧 。
花生米的营养价值有什么呢【花生米的营养价值有什么呢 吃花生米有什么好处呢】花生米不含胆固醇和反式脂肪酸 ， 富含微量营养素 ， 植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质 ， 是乳、肉食物的优秀替代品 ， 对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用 。
吃花生米有什么好处呢1、经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老 。
2、治胃疼、胃酸过多、胃及十二指肠溃疡 。每日早晨漱口后 ， 食花生油2～4汤勺 ， 连服1周 。
3、治产后缺奶 。花生米60克、黄豆60克、猪蹄2只 ， 一同炖食 。
4、治久咳 。花生米、大枣、蜂蜜各30克 ， 水煎后饮汤 ， 食花生米和枣 ， 每日2次 。
吃花生米有什么注意的呢
1.胆囊切除者禁食：花生米中高含量的脂肪是需要胆囊里存储的胆汁来帮助消化的 ， 胆囊切除者已经失去胆汁存储功能 ， 食用花生会引起消化不良的症状 。
2.高血脂症患者禁食：花生米中含有丰富的脂肪 ， 高血脂症患者本来血脂就高 ， 食用花生后会迅速进一步升高血脂而引起高血压或冠心病等症 。
3.脾胃虚弱者少吃：花生米中含有丰富的油脂成分 ， 孕妇、小孩、肠炎患者和消化不良者等脾胃虚弱者要尽量少吃 ， 以免引起腹胀腹泻等症 。
4.瘀肿发炎者少吃：花生米容易引起发炎而且其中还含有一种能促进血液凝固的物质 ， 跌打瘀肿或者伤口发炎的患者要少吃 ， 否则容易因为血液凝固不散加重瘀肿或发炎的症状 。
5.不宜生吃：由于花生在地里生长 ， 可能受到病菌、寄生虫卵和黄曲霉素的污染 ， 生吃会把病菌、寄生虫卵和黄曲霉素等有害物质吃进体内 ， 严重危害健康 。同时 ， 花生米中含有大量脂肪 ， 食用生的花生米可能引起腹痛腹泻等消化不良的症状 。
花生米吃多了有什么坏处呢1、因为花生脂肪和蛋白质含量非常高 ， 有胃肠道疾病的人不宜食用 ， 否则会加重腹泻 。
2、对于有肝胆疾患的人来说 ， 花生会加重肝脏负担 。
3、皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人 ， 也不宜过量进食花生 。
4、由于花生有止血作用 ， 能增进血凝 ， 促进血栓形成 ， 所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用 。
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